В Омске неурожай мёда

 ГТРК ОМСК.

Нынешний пчеловодческий сезон вряд ли можно назвать удачным. Меда в этом году очень мало, поэтому на него выросли цены - килограмм продукта стоит, в среднем, 250-300 рублей. Как не попасться на подделку и купить настоящий продукт выясняли "Вести-Омск". 
У прилавков с медом - настоящий ажиотаж. Все спешат запастись сладким продуктом заранее. Знают, что в этом году его не так много. Впрочем, по предлагаемому количеству и ассортименту этого не скажешь. 

Многие покупают мед совсем не ради лакомства. По мнению специалистов, мед считается универсальным лекарством вполне заслуженно. Каждая разновидность пчелиного продукта обладает своими полезными свойствами. "Самым целебным я считаю донниковый мед, он помогает при сосудистых заболеваниях сердца, регулирует давление. Разнотравье - общая поддержка организма", - рассказывает пчеловод - Владимир Бузоверя. 

У добросовестного торговца медом документы всегда в порядке. Пчеловоды советуют спрашивать их, не стесняясь, чтобы не потратить деньги зря. Подделка может выглядеть, как натуральный продукт. У каждого пчеловода должен быть развернутый анализ, в котором указана влажность меда, остаточное число, или так называемая сила меда. 

По внешнему виду определить качество меда не берутся даже опытные пчеловоды. Чтобы не ошибиться и не купить разведеный сахар, специалисты рекомендуют покупать у проверенных людей. Что же касается вкусовых качеств, то они у различных сортов меда разные. Поэтому, чтобы выбрать свой любимый мед, его нужно пробовать, советуют пчеловоды. 

Отправить по электронной почтеНаписать об этом в блогеПоделиться в XОпубликовать в Facebook