ДЕНИС ЕЖИКОВ, КООРДИНАТОР БЕРЕСТОВСКОЙ ЯРМАРКИ МЕДА: «Наша компания является экспертом в выборе меда. Каждое лето наши специалисты выезжают в экспедиции по пасекам по многим регионам России. На этих пасеках мы отбираем лучшие сорта меда, проводим селекцию и экспертизу этого меда». 

Мед классических сортов - липовый, гречишный, цветочный, горный соседствует на ярмарке с редкой и необычной продукцией – каштановым медом, медом цветов мимозы и особо ценным медом из Новой Зеландии – медом чайного дерева. Всего на Ярмарке более 30 сортов, и каждый можно попробовать перед покупкой. Так что пройти мимо получится лишь у самых стойких.

ЭДУАРД ОСИПЕНКО, ЖИТЕЛЬ КАЛИНИНГРАДА: «Его дома у меня очень часто не бывает, потому что он опять-таки долго не залеживается. Но если он есть, то и на хлеб, и в чай, и в молоко, и просто ложечку в рот вечером – это милое дело!» 

В компании «Берестов. Частные пасеки» уверены: мед – целая вселенная. Точно подсчитать количество его сортов вряд ли под силу даже самому опытному пчеловоду. Но начать знакомиться с этим миром можно прямо сейчас. Берестовская медовая ярмарка в гипермаркетах города будет работать до 4 декабря.