Геопатогенные зоны влияют на пчел
ГТРК ПЕНЗА Пчелам необходим комфорт и безопасность. Заседание клуба пчеловодов, в котором принял участие специалист из Москвы, состоялось в Пензе. Профессор кафедры государственного университета управления прочитал лекцию пензенским пчеловодам о защите насекомых от неблагоприятного воздействия геопатогенных зон.
Два раза в месяц в межсезонье, когда маленькие труженики-медоносы пребывают в спячке, у пензенских пчеловодов есть время обсудить насущные вопросы. «Выступают пчеловоды, обсуждаем успехи, недостатки, обмениваемся опытом», – прокомментировал председатель пензенского клуба пчеловодов Василий Цуцаев.
Проблем много: паразиты, болезни пчел и способы борьбы с ними, оборудование ульев и новейшие технологии. Николай Ермаков представил коллегам новую модель мышеловки. Мыши – одни из злостных вредителей. Пчел и мед они не едят, но очень любят селиться в ульях, нарушая отлаженный механизм пчелиной семьи. Грызуны накапливаются в отдельном резервуаре, откуда уже не могут выйти, пока их не извлекут оттуда. Например, в ведро с водой. После этого они могут служить кормом полезным в лесу ежам или другим хищникам.
Однако главным в этот день стал доклад специалиста по геопатогенным зонам, академика Российской академии естественных наук Владимира Атюковского. «Скажем, на людей такие зоны влияют крайне отрицательно. На этих местах нельзя сидеть, нельзя работать, нельзя спать. Портится здоровье. Я надеюсь, что пчел не обманешь», – сказал профессор кафедры государственного университета управления Владимир Атюковский.
Как увеличить производительность пчел, создать им комфортные условия обитания и защитить от болезней? Оказывается, многое зависит от правильного расположения ульев, пасеки в целом. Зоны с отрицательной энергией можно не только обнаружить, но и нейтрализовать. Об этом ученый поведал пензенским пчеловодам и предложил для обучения специальную литературу.
Пензенские пчеловоды подводят итоги
ГТРК ПЕНЗА Пензенские пчеловоды собрались, чтобы подвести итоги сезона. Делились опытом, говорили об успехах и общих проблемах, которых оказалось достаточно.
Пчеловодам представилась редкая возможность – послушать саратовского ученого Николая Симаганова, изобретателя центрифуги-воскотопки и линии по производству вощины, которая используется в большинстве российских регионов. «Занимаюсь я недавно, с 1989 года. Для пчеловодства это срок небольшой. Родители у меня занимались пчеловодством. Я просто к ним привык, с ними работал, вот и все», – сказал гендиректор научно-технического предприятия «Пасека» (город Маркс Саратовской области) Николай Симаганов
Пчел настоящий пасечник не бросит никогда, но проблем в последние годы у всех достаточно. Одна из главных – экологическая, ее причины – в нарушении правил обработки полей ядохимикатами, особенно во время цветения медоносов. «У нас сейчас основная беда – массовая гибель пчел. По всему миру гибнут миллионы пчелиных семей. В США в этом году погибло 2,5 млн. В России тоже не меньше, просто нет учета. По отзывам пчеловодов, каждый второй-третий теряет пчел», – сообщил заместитель председателя областного общества пчеловодов Юрий Кабанов.
Еще одно печалит пчеловодов. Членов в областном обществе немало – 250-270 человек, однако почти все – люди зрелого и преклонного возраста, а из молодежи приходят считанные единицы.
Пчеловодам представилась редкая возможность – послушать саратовского ученого Николая Симаганова, изобретателя центрифуги-воскотопки и линии по производству вощины, которая используется в большинстве российских регионов. «Занимаюсь я недавно, с 1989 года. Для пчеловодства это срок небольшой. Родители у меня занимались пчеловодством. Я просто к ним привык, с ними работал, вот и все», – сказал гендиректор научно-технического предприятия «Пасека» (город Маркс Саратовской области) Николай Симаганов
Пчел настоящий пасечник не бросит никогда, но проблем в последние годы у всех достаточно. Одна из главных – экологическая, ее причины – в нарушении правил обработки полей ядохимикатами, особенно во время цветения медоносов. «У нас сейчас основная беда – массовая гибель пчел. По всему миру гибнут миллионы пчелиных семей. В США в этом году погибло 2,5 млн. В России тоже не меньше, просто нет учета. По отзывам пчеловодов, каждый второй-третий теряет пчел», – сообщил заместитель председателя областного общества пчеловодов Юрий Кабанов.
Еще одно печалит пчеловодов. Членов в областном обществе немало – 250-270 человек, однако почти все – люди зрелого и преклонного возраста, а из молодежи приходят считанные единицы.
Пензенское общество пчеловодов недовольно экологией
ГТРК ПЕНЗА Пчеловоды бьют тревогу — полезных насекомых становится меньше. Проблемами пасечники поделились в преддверии нового сезона работы на заседании своего клуба в минувшие выходные.
Областное общество пчеловодов гудит, как пчелиный рой. Тема очередного заседания — тревожная. Во всем мире отмечается массовая гибель пчелиных семей. Проблема характерна и для Пензы. Причина - в нарушенной экологии. Владельцы пасек требуют навести порядок. Хотя бы в части использования ядохимикатов в сельском хозяйстве.
«Нарушаются инструкции — обрабатываются поля в сильный ветер. Днем, что запрещается. Самолетами ближе чем два километра от населенных пунктов. Это запрещается. Должен быть контроль? Должен. Надо его наладить», - сказал заместитель председателя общества пчеловодов Пензенской области Юрий Кабанов.
Как сохранить пчел в Пензенской области? Где покупать породистых и нужно ли самим строить питомники. Острых тем для обсуждения у пчеловодов накопилось немало. Одна из самых актуальных — фальсифицированная продукция.
«Есть случаи — цыгане ходят, продают мед. Откуда у цыган пчелы? Вы кто-нибудь видели их? Нет, не видели. И народ покупает. На 30 рублей дешевле и у них берут. Но он покупает патоку. Сверху мед немножко, а сверху — патока», - отметил Юрий Кабанов.
Специалисты призывают покупать мед только у проверенных пасечников. Познакомиться с ними можно в областном обществе пчеловодов. Его члены готовы и опытом поделиться и дать полезный для здоровья совет.
Прошедшее заседание стало последним перед новым сезоном работы. В следующий раз владельцы пасек увидятся только в августе. Причем, в Мордовии, куда пензенцев пригласили на всероссийский слет пчеловодов.
Областное общество пчеловодов гудит, как пчелиный рой. Тема очередного заседания — тревожная. Во всем мире отмечается массовая гибель пчелиных семей. Проблема характерна и для Пензы. Причина - в нарушенной экологии. Владельцы пасек требуют навести порядок. Хотя бы в части использования ядохимикатов в сельском хозяйстве.
«Нарушаются инструкции — обрабатываются поля в сильный ветер. Днем, что запрещается. Самолетами ближе чем два километра от населенных пунктов. Это запрещается. Должен быть контроль? Должен. Надо его наладить», - сказал заместитель председателя общества пчеловодов Пензенской области Юрий Кабанов.
Как сохранить пчел в Пензенской области? Где покупать породистых и нужно ли самим строить питомники. Острых тем для обсуждения у пчеловодов накопилось немало. Одна из самых актуальных — фальсифицированная продукция.
«Есть случаи — цыгане ходят, продают мед. Откуда у цыган пчелы? Вы кто-нибудь видели их? Нет, не видели. И народ покупает. На 30 рублей дешевле и у них берут. Но он покупает патоку. Сверху мед немножко, а сверху — патока», - отметил Юрий Кабанов.
Специалисты призывают покупать мед только у проверенных пасечников. Познакомиться с ними можно в областном обществе пчеловодов. Его члены готовы и опытом поделиться и дать полезный для здоровья совет.
Прошедшее заседание стало последним перед новым сезоном работы. В следующий раз владельцы пасек увидятся только в августе. Причем, в Мордовии, куда пензенцев пригласили на всероссийский слет пчеловодов.
Братья Кабановы - пчеловоды Пензы
Один из самых кропотливых и трудоемких, но зато легкий по финансовым затратам бизнес. В этом уверены братья Кабановы, наследственные пчеловоды. Они знают: шикарных дворцов, купленных за большие деньги, пчелиному рою не надо. Он и в прежние дикие времена селился в обычных пустых дуплах деревьев. Однако, идти в ногу со временем необходимо, чтобы и у полосатых тружеников поле деятельности было, и приплод с урожаем повышался. Первый шаг к этому братья сделали еще 12 лет назад, когда занялись селекционно-племенной работой и привезли из Закарпатья чистопородных маток и трутней с высокой продуктивностью. В настоящее время, как и пчеловоды всего мира, они спасают своих подопечных от варратоза - пчелиных клещей - с помощью экологически чистой термической обработки. «На кассету ставится корпус с пчелами. Пылесосом, сжатым воздухом, компрессором сгоняем пчел в кассету. Эту кассету помещаем в камеру для термообработки, даем температуру 46-47 градусов. 12-15 минут - и клещ осыпается, а пчела безболезненно эту температуру выдерживает», - рассказал председатель общества пчеловодов Пензенской области Юрий Кабанов.
Еще один способ повысить урожайность: с помощью специального подъемника полные меда корпуса поднимают, а вниз подставляют пустые. Так трудовой пчеле меньше времени добираться до сот, а меда в итоге больше. Однако, основными достижениями пчелы обязаны все-таки не человеку. Их тысячелетиями проверенное внутреннее мироустройство полно такой гармонии, которая человеческому обществу с его крайностями даже не снилась. «Есть пчелы-вентиляторши, которые выпаривают лишнюю влагу из меда. Крылышками машут и выпаривают. Есть пчела-охранница: на нижнем лотке пчелы как бы проверяют прилетающих. Тоже все подразделяется. Есть пчелы - кормильцы, которые выращивают деток, строительницы, которые возводят уникальные сооружения - соты. Получаются пласты меда», - пояснил пчеловод Владимир Кабанов.
Санитары, водоносы, сборщики меда - распределение обязанностей идет в соответствии с возрастом пчелы, а живет она всего 2 месяца. В улье бывают даже разведчики, которые докладывают «в штабе», где растут самые медоносные цветы. От них и зависит урожай. «В 2009-2010 годах лето было засушливое. В 2011 году дожди перепадали, активность солнца высокая, и весы в контрольном улье показывают, что взяток идет 3,5 - 4,5 кг. Это не на качевке, это на стационарной пасеке. Это хорошо, и прогноз мой такой, что в 2011 году меда будет намного больше», - заявил Юрий Кабанов.
Что касается полезных свойств меда, об этом можно рассказывать сутками. Если собрать все медицинские факты и народные легенды, ясно одно: у пчел есть, чему поучиться.
Вкусный мёдовый завтрак
ГТРК ПЕНЗА Репортаж: Инессы Романовой, Анатолия Вольникова
Успенский пост начался. Тем нее менее одно лакомство кушать разрешается – мед. Мед нового сбора освятили в церквях, благословили его употребление в пищу. Пчеловоды приступили к последнему сбору.
Один поход в гости к пчелам, и Михаил Павлович видит, какая семья готова к холодам. Для зимних пчелок нужно, чтобы в запасе у них было 30 кг меда и перга – пчелиный хлеб. Науку заботы о пчелах Михаил Филатов изучает больше 20 лет. Свои первые ульи и неудачи сейчас вспоминает с особой теплотой.
Работа каждодневная, без перерывов и выходных. В 2011 году к Медовому Спасу собрали больше, чем в прошлом, но, сколько ни один пчеловод такой секрет не раскроет. Кроме меда пчелы подарили и прополис. Им они утепляют свой домик к зимним холодам. Прополис очень полезен и для человека. Михаил Павлович из него готовит мазь. «Воск и прополис, разведенный на спирте, я смешиваю, добавляю подсолнечного масла, кипячу. Где-то ссадина и покраснение пошло, помажу, на утро никакой красноты нет», – рассказал пчеловод Михаил Филатов.
Мед, к которому мы так привыкли, сразу поесть не получится. Соты собраны, теперь электроножом пчеловод вскрывает рамки, счищает забрус – верхний слой на ячейках. Дальше в медогонку. Золотистый медок нужно подождать. Качественный, зрелый мед должен стекать ровно, не прерываясь, и у основания ложиться холмиком.
Мед улучшает состояние крови, обмен веществ. Это лакомство незаменимо при простудных и хронических лор-заболеваниях. Мед поможет и хорошему сну. На столе у Филатовых рядом с медом и яблоки. Правда, пока их только собирают. «Яблоки мы особо пока не кушали, мы ждем праздника. Михаил Павлович поедет в храм осветит их, тогда яблочки и будем кушать, разговляться», – пояснила Любовь Филатова.
К приближающемуся празднику, Яблочному Спасу, семья Филатовых собирает рецепты, чтобы удивить родных вкусными блюдами, но обязательно с медом.
Успенский пост начался. Тем нее менее одно лакомство кушать разрешается – мед. Мед нового сбора освятили в церквях, благословили его употребление в пищу. Пчеловоды приступили к последнему сбору.
Один поход в гости к пчелам, и Михаил Павлович видит, какая семья готова к холодам. Для зимних пчелок нужно, чтобы в запасе у них было 30 кг меда и перга – пчелиный хлеб. Науку заботы о пчелах Михаил Филатов изучает больше 20 лет. Свои первые ульи и неудачи сейчас вспоминает с особой теплотой.
Работа каждодневная, без перерывов и выходных. В 2011 году к Медовому Спасу собрали больше, чем в прошлом, но, сколько ни один пчеловод такой секрет не раскроет. Кроме меда пчелы подарили и прополис. Им они утепляют свой домик к зимним холодам. Прополис очень полезен и для человека. Михаил Павлович из него готовит мазь. «Воск и прополис, разведенный на спирте, я смешиваю, добавляю подсолнечного масла, кипячу. Где-то ссадина и покраснение пошло, помажу, на утро никакой красноты нет», – рассказал пчеловод Михаил Филатов.
Мед, к которому мы так привыкли, сразу поесть не получится. Соты собраны, теперь электроножом пчеловод вскрывает рамки, счищает забрус – верхний слой на ячейках. Дальше в медогонку. Золотистый медок нужно подождать. Качественный, зрелый мед должен стекать ровно, не прерываясь, и у основания ложиться холмиком.
Мед улучшает состояние крови, обмен веществ. Это лакомство незаменимо при простудных и хронических лор-заболеваниях. Мед поможет и хорошему сну. На столе у Филатовых рядом с медом и яблоки. Правда, пока их только собирают. «Яблоки мы особо пока не кушали, мы ждем праздника. Михаил Павлович поедет в храм осветит их, тогда яблочки и будем кушать, разговляться», – пояснила Любовь Филатова.
К приближающемуся празднику, Яблочному Спасу, семья Филатовых собирает рецепты, чтобы удивить родных вкусными блюдами, но обязательно с медом.
Дочь переняла профессию отца
ГТРК ПЕРМЬ В Прикамье сегодня начали собирать первый в нынешнем сезоне урожай меда. В основном, конечно, это происходит у пасечников-любителей, хотя в этом году в крае появились и такие места, где разведение плел превратилось в самый настоящий бизнес. Причем, занимаются им обычные школьники.
Алида Мурсалимова уже умелый пчеловод. Пусть рамки тяжёлые, но первый в сезоне мёд девочка может получить и сама. Папа сразу увидел в маленькой дочке бизнес-леди. И вправду, в прошлом году девочка поступила в агрокласс и написала бизнес-план: купив 20 пчелосемей, за три месяца Алида планирует выручить 100 тысяч рублей.
Уже воплощают свои бизнес-планы в реальность агроклассники Верещагинского, Осинского и Бардымского районов. Ну а потомственное предпринимательство обречено на успех, — верит Азат Мурсалимов. На этой пасеке работает третье поколение семьи Мурсалимовых. Алиде хозяйство досталось в лучшем виде. Потому девушке нужно думать не о том, как поставить его на ноги, а как развивать собственный бизнес.
Кстати, в Барде даже на отдыхе дети продолжают учиться основам агробизнеса. Крупные предприниматели Прикамья делятся опытом, и лет через пять надеются увидеть ребят в качестве деловых партнёров.
«Агроклассы созданы для того, чтобы показать, что можно зарабатывать деньги на земле, что сельское хозяйство не только убыточная, постоянно дотационная отрасль, а здесь можно создавать бизнес и получать прибыль», - говорит руководитель проекта «Кадры в АПК» министерства сельского хозяйства Пермского края Лариса Лобанова.
Агроклассы - это способ увлечь детей работой в родных сёлах и деревнях. Алида, правда, планирует весь Пермский край покорить. По крайней мере, свою семью девушка точно без мёда не оставит.
Пчелиный мор в Самарской области
ГТРК САМАРА Супруги Колесниченко из Красного Ключа чуть было не лишились своего основного дохода. Их кормилицы умирали одна за другой. Впервые за четыре десятка лет у опытных пчеловодов погибло целых 15 пчелиных семей. Старики срочно приступили к расследованию. Эпидемию исключили сразу - на другом конце села насекомые тоже умирали. Пришли к выводу, что все дело в воде, которую пьют пчелы. Ручей протекает рядом и берет начало на горе за селом. Там были обнаружены огромные горы грязной земли, перемешанной с нефтяными отходами. Кроме того, жители крайних домов стали жаловаться на резкий запах, от которого першит в горле и болит голова. Сельчане отправили жалобы во все инстанции с просьбой срочно убрать кучи с неизвестным вонючим грунтом. Но работники поселковой администрации ответили, пока проведут расследование и найдут злоумышленников, пройдет ни один месяц.
Волжские пчеловоды дождались майского меда
ГТРК САМАРА Самый душистый и целебный кладезь полезных веществ - цветочный майский мед. Наконец-то пчеловоды дождались своих дивидендов, настала пора первой качки. Из-за засухи у многих владельцев ульев были серьезные опасения, что меда этим летом будет так мало, что забирать у пчел будет просто нечего. Но оказалось все не так плохо - трудолюбивые насекомые смогли заполнить соты достаточным количеством меда. Хотя, по предварительным подсчетам, в этом сезоне с каждого улья удастся накачать около 50 килограммов полезного продукта. А в более благоприятном, 2008 году, его количество доходило до 90. Но если будут дожди, то полосатые трудяги наверстают упущенное, ведь скоро зацветет подсолнечник, который дает темный мед, полезный для сердечников. Итак, приняв душ, чтобы избавиться от резких запахов парфюма, надев защитный шлем и вооружившись дымарем для одурманивания владелиц меда, пчеловоды приступают к сбору сладкого урожая. В первые же несколько минут руки у пчеловодов становятся сладкими. И насекомые начинают садиться на людей, пытаясь забрать то, что принадлежит им по праву. В такой момент пчела никогда не ужалит - она спешит отнять продукт своего труда. Но в этой борьбе не должно быть победителей и побежденных, заботливый хозяин всегда забирает у питомцев только излишки, оставляя в ульях достаточный запас для семьи.
В Самаре травят квартирных пчел
Спасатели до приезда специалиста-пчеловода залили пчел водой, чтобы не были покусаны дети и простые прохожие.
Однако, за ночь политые водой пчелы замерзли и начали умирать. Когда к месту вызова приехал пчеловод, спасти пчелиную семью было уже невозможно - так как погибла матка. Причина необычного явления, по мнению специалиста - неподходящие условия содержания пчел на пасеке. Для подстраховки спасатели побрызгали погибшую пчелиную семью еще и дихлофосом.
Пчеловодство Прикамья
По народному календарю, в минувшую субботу был
медовый спас. Считается, что это лакомство, а для многих еще и снадобье, самым
вкусным и полезным бывает именно в августе. Поэтому и покупать его лучше сейчас.
Но как не ошибиться в выборе качественного меда и как на нем можно еще и
подзаработать?
То, что собрать мед не
проще, чем вырастить хлеб, предприниматель Михаил Нестеров до этого лета и не
подозревал. Собственную пасеку пермяк построил в этом году, и, похоже, первый
урожай не выйдет комом.
Пасека для Михаила - это подработка, но
рассчитывает на стабильный заработок. Так, трехлитровую банку нынче продают за
рублей. И спрос большой - обычная семья любителей меда, как например, Носковы из
Ильинского, закупает сразу несколько банок. Поэтому с точки зрения
предпринимателя, расчет верный, - утверждает Михаил. Он на устройство пасеки
потратил 300 тысяч рублей, треть расходов компенсирует краевой бюджет, остальное
надеется окупить за сезон. По крайней мере, такой план записан в агрофраншизе,
по которой он и начал свое дело.
Пчелиная агрофраншиза - все равно что
современный учебник по пчеловодству. В ее стоимость входит покупка пчелиных
семей и инвентаря, и курсы, на которых научат, как с помощью всего этого
получать отборный мед.
Пчеловодство - это не единственный вариант для
начинающих фермеров в Прикамье. Сейчас в крае работает 12 агрофраншиз. Такая
поддержка - часть проекта "Пермский край. Найди себя здесь". Причем размер
стартового капитала может быть разный.
"Если мы говорим об откорме
индейки, там 89 тысяч рублей, а если мы говорим о 30 кроликах по традиционной
технологии, то это порядка 400 тысяч за год", - говорит начальник отдела малых
форм хозяйствования на селе Министерства сельского хозяйства Пермского края Вера
Цыпуштанова.
Что касается меда, тут чем более он качественный, тем дольше
будет храниться. Поэтому Елена Зубова, кандидат химических наук и член
Международной комиссии по меду, советует - чтобы в покупке не оказалось ложки
дегтя, будет не лишним спросить у пасечника ветеринарный сертификат на
пчел.
| Источник: ГТРК Пермь |
Жара злит пчел в Самарской области
ГТРК САМАРА Пчеловоды снимают первые пробы сладкого продукта. Из-за дождливого начала лета нектара много. И все же осадки не всегда лакомству полезны.
Жажда странствий одолевает нынешним летом пчел. Один из основных инстинктов этих насекомых - роение, то есть деление одной семьи на две, настолько обострился, что хозяева пасек превратились в укротителей и ловцов собственных питомцев. Так было все время, пока шли дожди. То и дело из домиков вылетали бунтовщики - вместо того, чтобы работать, собирая нектар, они висели на деревьях и готовились к дальнему путешествию. Если вовремя не спугнуть такой рой - отправится в новую жизнь и поселится где-нибудь в трухлявом пне. Не вернешь.
Когда тепло и слишком влажно, в домиках становится душно, как в переполненных автобусах в час пик. Вот насекомые и принимают решение семью разделить. К тому же, во время дождя пчелы сидят без работы. Выручила пчеловодов жаркая погода. Когда вокруг столько цветущих растений, чемоданное настроение улетучивается и улей опять превращается в коллектив неутомимых тружеников. В былые времена суточный взяток достигал 9 килограммов, - вспоминают пчеловоды со стажем. Тогда на полях у аграриев было много медоносов, например гречихи. Теперь выбор у насекомых не такой богатый. В начале лета - травы, а в середине - подсолнечник. Но неутомимые пчелы все равно смогут сделать такие запасы, что хватит им самим и останется людям.
Жажда странствий одолевает нынешним летом пчел. Один из основных инстинктов этих насекомых - роение, то есть деление одной семьи на две, настолько обострился, что хозяева пасек превратились в укротителей и ловцов собственных питомцев. Так было все время, пока шли дожди. То и дело из домиков вылетали бунтовщики - вместо того, чтобы работать, собирая нектар, они висели на деревьях и готовились к дальнему путешествию. Если вовремя не спугнуть такой рой - отправится в новую жизнь и поселится где-нибудь в трухлявом пне. Не вернешь.
Когда тепло и слишком влажно, в домиках становится душно, как в переполненных автобусах в час пик. Вот насекомые и принимают решение семью разделить. К тому же, во время дождя пчелы сидят без работы. Выручила пчеловодов жаркая погода. Когда вокруг столько цветущих растений, чемоданное настроение улетучивается и улей опять превращается в коллектив неутомимых тружеников. В былые времена суточный взяток достигал 9 килограммов, - вспоминают пчеловоды со стажем. Тогда на полях у аграриев было много медоносов, например гречихи. Теперь выбор у насекомых не такой богатый. В начале лета - травы, а в середине - подсолнечник. Но неутомимые пчелы все равно смогут сделать такие запасы, что хватит им самим и останется людям.
Во время засухи мёд дорожает
ГТРК СМОЛЕНКС От аномальной жары страдают не только поля, но и пасеки. Из-за засухи цветы выделяют меньше нектара. Поэтому зачастую пчелы возвращаются в улей пустыми. Это повлияло на количество меда и, как следствие, на его цену в магазинах.
Елена Федосенко, продавец
«По сравнению с прошлым годом мед подорожал на процентов 30. Ну, может, это еще пока. Сейчас вот идет откачка меда. 14-го медовый спас, и будет основное поступление меда, и, может быть, цена немножко упадет. Это уже зависит от количества предложений»
Фирмы, поставляющие мед на рынок, тоже отмечают уменьшение его количества. Причиной тому, помимо засухи, они называют прошлогодние дожди, из-за которых погибло много пчел. По мнению пчеловодческих компаний, подорожание меда и изделий из него вызвано и устранением с рынка поддельного меда, который раньше продавался дешевле натурального.
Светлана Лисовская, управляющий сервисным центром 1-й пчеловодческой компании
«Сильно они не поднялись. Просто он стал проходить более строгий контроль за качеством меда. Поэтому если раньше можно было найти мед по 200 рублей за кг, то в этом году примерно 400-500 рублей за кг. В этом году Роспотребнадзор, видимо, поработал, и фальсификатов намного меньше. Поэтому если хотите качественный мед, приобретайте его в специализированных магазинах»
Владельцы пасек рекомендуют любителям меда покупать это лакомство только в специализированных магазинах.По статистике, в прошлом году 98% меда было фальсифицированным. В таком товаре нет ни витаминов, ни необходимых ферментов
В Твери переобучают безработных
ГТРК ТВЕРЬ Работать с металлом Степан Власов мечтал еще с детства. Тогда разбирать и собирать велосипеды, мопеды было увлечением. Сейчас хобби стало работой. В 2009 году Степан зарегистрировался как индивидуальный предприниматель и открыл свое дело, как говорят, стал кузнечных дел мастером.
Степан Власов, индивидуальный предприниматель, говорит: "Просто у меня душа лежит к этому к металлу.Я долго работал в Москве, смотрел, как куют. Там посмотрю, там посмотрю. У кузнецов свои секреты есть. Ну вот приехал домой, решил заняться".
Мангалы, подставки для цветов. Сегодня кузнец Степан занимается частными заказами, но больше говорит, нравится творить. Но эксклюзивные работы продаются с трудом. Со сбытом обещали помочь местные власти. Поддерживать новоиспеченных предпринимателей - святая обязанность. А вот Игоря Дулеева стать бизнесменом заставила жизнь. Долгие годы работал в колхозе механизатором, повредив глаз, получил инвалидность. Работы нет, а семью кормить надо: "А что еще делать- то. Жену сократили, не работает, сам в поисках работы и решил заняться пчеловодством", говорит Игорь Дулеев.
Получил субсидию 58 тысяч, нанял на работу жену. С 2010 года при создании дополнительных рабочих мест каждому индивидуальному предпринимателю положена государственная помощь. Поэтому начинающий бизнесмен получил ещё пятьдесят восемь тысяч. Уже как работодатель. На общие деньги приобрели улья, необходимое оборудование и инвентарь. И главное 13 пчелиных семей . Часть средств израсходовали на благоустройство пасеки. Когда Игоря спрашивают о трудностях организации собственного бизнеса, уверяет - их не было. Литература о пчеловодстве помогла в развитии собственного дела.
Таких предпринимателей в Зубцовском районе в прошлом году зарегистрировано 13 человек. Уже в этом в службу занятости обратилось порядка 20 человек. Почти все уже прошли тестирование, защитили бизнес проекты.
Любовь Бахвалова, Директор Центра занятости населения Зубцовского района: "На сегодняшний день у нас уже зарегистрировано 11 человек и плюс 6 дополнительных рабочих мест. Из числа предпринимателей, которые открыли собственное дело почти 70% это жители села. На селе в большей степени преобладает откорм животных, торговля есть, есть услуги по компьютерам".
Предпринимательство и самозанятость - одно из самых динамично развивающихся направлений региональной программы снижения напряженности на рынке труда. В прошлом году в регионе 1355 человек открыли собственное дело. В этом году интерес к программе значительно возрос и желающих открыть свое собственное дело, стало больше.
Сергей Исаев, начальник департамента занятости населения Тверской области, отметил: "Мы сегодня поставили задачу не просто 2000, как определил губернатор, как минимальная величина. Ну, если будет потребность больше, то мы будем стараться больше увеличить эту компоненту для того, чтобы удовлетворить все запросы людей, которые хотят открыть свое собственно дело".
Программа позволяет региональной службе занятости выравнивать ситуацию на рынке труда, а жителям области – создавать рабочие места, для самих себя и для других в соответствии с интересами.
Засуха и жара - прямой путь к разорению пчеловодов
ГТРК НОВОСИБИРСК На Алтае прогнозируют дефицит и подорожание меда. В несладкой жизни винят погоду.
Когда холодный июнь сменился жарким июлем, обрадовались все, кроме пчеловодов. Засуха и жара для них – прямой путь к разорению. У семьи Кузнецовых пасека – основной источник дохода. Но в этом году первая качка не порадовала. Думали, будет сладко, оказалось – горько.
Неурожайными оказались весь юг и запад края. Не цвели ни акация, ни эспарцет – основные медоносы. А восточные районы никогда и не славились богатым сбором. На рынках уже говорят о скором дефиците меда и не забывают добавлять свою ложку дегтя.
Евгений Кузнецов, пчеловод: "Килограмм здесь, килограмм горного меда - 250 рублей. Но скоро цена будет повыше".
Но повышение цены пчеловодам не в радость. Растет конкуренция, потому что на алтайских рынках появляется все больше импортного меда. Причем сомнительного качества. А берется он в прямом смысле ниоткуда, ведь по официальным данным, на Алтай из-за границы мед почти не завозится. Но по слухам, есть те, кто сдает оптовикам мед по рекордно низкой цене – 28 рублей за килограмм, тогда как алтайские пчеловоды – по 80 рублей. Под видом дешевого меда чаще всего скрывается суррогат, который ничего общего не имеет с нашим натуральным продуктом.
Сергей Кузовлев, доцент кафедры частной зоотехнии АГАУ: "Механизм здесь тонкий: оформляется и распродается".
В этом году настоящий алтайский мед только темный. Поэтому если продавец уверяет, что светлый продукт в банке свежий и натуральный – не верьте, это неправильный мед.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)
